Nobilis. extra virgin olive oil 5 litre. น้ํามันมะกอกสําหรับทําอาหาร. น้ํามันมะกอก extra virgin. น้ํามันมะกอกextravirgin. olive oil for cooking. อลิเอนซา น้ํามันมะกอกบริสุทธิ์ จากสเปน 5 ลิตร-Alianza Extra Virgin Olive Oil from Spain 5L. น้ํามันคุณภาพจากกอร์โดบา, สเปน แหล่งปลูกมะกอกที่ดีที่สุดในโลก จากพันธ์มะกอกดีเยี่ยมและผ่านกะระบวนการผลิตที่ดี ไม่ผ่านความร้อนหรือผสมน้ําใดๆ น้ํามันมะกอกที่ยังคงสารอาหารเเละกลิ่นหอม รสชาติเข้มแบบพอดีๆ ซ่าที่ปลายลิ้นเล็กน้อย ให้กลิ่นใบหญ้า ใบมะกอก แอปเปิ้ลเเละกล้วย เหมาะรับประทานกับสลัด หรือพาสต้า หรือ เมนูย่าง. อลิเอนซา น้ํามันมะกอกบริสุทธิ์ จากสเปน 5 ลิตร-Alianza Extra Virgin Olive Oil from Spain 5L. น้ํามันคุณภาพจากกอร์โดบา, สเปน แหล่งปลูกมะกอกที่ดีที่สุดในโลก จากพันธ์มะกอกดีเยี่ยมและผ่านกะระบวนการผลิตที่ดี ไม่ผ่านความร้อนหรือผสมน้ําใดๆ น้ํามันมะกอกที่ยังคงสารอาหารเเละกลิ่นหอม รสชาติเข้มแบบพอดีๆ ซ่าที่ปลายลิ้นเล็กน้อย ให้กลิ่นใบหญ้า ใบมะกอก แอปเปิ้ลเเละกล้วย เหมาะรับประทานกับสลัด หรือพาสต้า หรือ เมนูย่าง. The quality of Alianza Picuda is rooted in the fertile lands surrounding Priego de Córdoba whose privileged microclimate is the origin of the world s most prestigious olive oil. The local Picudo olive trees carry the identity of the land where they grow, and thanks to an exclusive pressing system that adds neither heat nor water to the process, the oil maintains both nutrients and full aroma. The resulting oil s flavour is of medium-ripe intensity with notes of green grass, olive leaf, apple and banana and a moderately bitter and slightly spicy finish. It is the ideal condiment for any kind of salad or pasta and is excellent on grilled vegetables and fish
Ybarra Extra Virgin Olive Oil น้ํามันมะกอกแบบเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 100% แท้นําเข้าจากประเทศสเปน - น้ํามันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ สีน้ํามันเหลืองทอง กลิ่นหอมของมะกอก - มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ ไม่มีสารเคมี และสามารถคงประสิทธิภาพของน้ํามันมะกอกได้อย่างดี - อุดมวิตามิน E สูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลให้ดูอ่อนกว่าวัย และชะลอการเสื่อมสภาพของเซลส์ในร่างกาย Extra virgin olive oil can be used for cooking. It can be used for sautéing vegetables and grilling meat or fish. In general it is a good complement to rice or pasta, as it helps to conserve the natural juices providing flavour. It is also adaptable to any cuisine in the world. Ybarra(ยะบาร์รา)
Vita. extra virgin olive oil 5 litre. น้ํามันมะกอกสําหรับเด็ก. น้ํามันมะกอกสกัดเย็น. น้ํามัน มะกอก monini. น้ํามัน มะกอก 5 ลิตร. คาแวนนา น้ํามันมะกอกบริสุทธิ์ ในกระป๋อง 5 ลิตร. รายละเอียดสินค้า. น้ํามันมะกอกที่คุณภาพที่เหนือกว่า ด้วยผลิตจากมะกอกที่ปลูกในอิตาลีโดยเฉพาะ จนได้รับความนิยมอย่างมากในการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมแบบคลาสสิก ซึ่งเหมาะที่จะใช้ทั้งดิบและปรุงสุก น้ํามันที่ได้จะมีสีที่เข้มข้นและใส สามารถเห็นถึงคุณภาพได้ด้วยตาเปล่า หรือจะลองทานกับขนมปังสักแผ่นก็ได้ ด้วยประสบการณ์กว่าทศวรรษ ทําให้ได้วัตถุดิบที่ดีที่สุดจากตลาดในอิตาลี และยังรับประกันความเป็นกรดต่ําในการกลั่นเย็นของมะกอก ซึ่งต้านทานต่อการเกิดออกซิเดชันสูงด้วย. คาแวนนา น้ํามันมะกอกบริสุทธิ์ ในกระป๋อง 5 ลิตร. รายละเอียดสินค้า. ขนมกรุบกรอบอร่อยเหมาะสําหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ. ด้วยน้ํามันมะกอกบริสุทธิ์. ปราศจากแลคโตส. ปราศจากน้ํามันปาล์ม. วิธีเก็บรักษา. เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงจากแสงแดด. วัตถุดิบ. มะกอก. วิธีใช้สินค้า. พร้อมรับประทาน. ข้อจํากัดความรับผิดชอบทางกฎหมาย. บรรจุภัณฑ์และวัสดุของผลิตภัณฑ์จริงอาจมีข้อมูลมากกว่าและแตกต่างจากที่แสดงบนเว็บไซต์ของเรา เราขอแนะนําว่าอย่าพึ่งเชื่อข้อมูลที่นําเสนอเพียงอย่างเดียว ควรอ่านฉลาก คําเตือน และคําแนะนําทุกครั้งก่อนใช้หรือบริโภคผลิตภัณฑ์. รายละเอียดสินค้า. น้ํามันมะกอกที่คุณภาพที่เหนือกว่า ด้วยผลิตจากมะกอกที่ปลูกในอิตาลีโดยเฉพาะ จนได้รับความนิยมอย่างมากในการปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมแบบคลาสสิก ซึ่งเหมาะที่จะใช้ทั้งดิบและปรุงสุก น้ํามันที่ได้จะมีสีที่เข้มข้นและใส สามารถเห็นถึงคุณภาพได้ด้วยตาเปล่า หรือจะลองทานกับขนมปังสักแผ่นก็ได้ ด้วยประสบการณ์กว่าทศวรรษ ทําให้ได้วัตถุดิบที่ดีที่สุดจากตลาดในอิตาลี และยังรับประกันความเป็นกรดต่ําในการกลั่นเย็นของมะกอก ซึ่งต้านทานต่อการเกิดออกซิเดชันสูงด้วย. Olive Oil Extra Virgin in Tin 5L Cavanna brand. About this item. Tasty and crunchy snacks are Suitable for vegetarians are. With extra virgin olive oil. Lactose-free. Palm oil-free. Safety Information. Store in a cool, dry place. Do not expose to sunshine. Ingredients. Olive. Directions. Ready to Eat. Legal Disclaimer. Actual product packaging and materials may contain more and different information than what is shown on our website. We recommend that you do not rely solely on the information presented and that you always read labels, warnings, and directions before using or consuming a product. Product description. Superior quality. Made exclusively from olives grown in Italy. This product is much appreciated in cooking due to its well-balanced flavor and classic aroma, which is perfect used both crude and cooked. It has an intense, bright color, showing its qualities just by looking at it even before it rests on the palate: try it on a slice of bread. With decades of experience in this sector shows in the company s choice of the best raw materials on offer on the Italian market and in its strictly cold-pressing of the olives that can guarantee low acidity and thus a high level of resistance to oxidation
Sabroso. น้ํามัน มะกอก extravirgin. น้ํามันมะกอกใส่อาหารเด็ก. น้ํามันมะกอกextravirgin. น้ํามันมะกอกสําหรับเด็ก. olive oil for cooking. นําไปผสมในน้ําสลัด ซอสต่างๆ ที่ไม่ต้องผ่านความร้อน. ไม่เหมาะกับการในการทอด หรือผัด. น้ํามันมะกอก 100 เหมาะสําหรับนํามาประกอบอาหาร เช่น ทําน้ําสลัด มันอบ เป็นต้น จะทําให้อาหารมีกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น. ควรเก็บไว้ในที่แห้ง อากาศถ่ายเทได้สะดวก และปิดฝาให้สนิท. ผลิตจากการสกัดเย็น(First Cold Presed)คือ การบีบมะกอกด้วยมือ ไม่ใช่การกลั่น หรือสกัด ผลิตผลที่ได้มาจากธรรมชาติ. สินค้านําเข้าจากสเปน. น้ําหนัก 250 ml. หมดอายุ 28/05/2023
น้ํามันมะกอกธรรมชาติไม่ผ่านกรรมวิธี น้ํามันมะกอก ธรรมชาติ ไม่ผ่านกรรมวิธี 1.ทอดอาหาร... ปรุงอาหาร... ด้วยน้ํามันมะกอก เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น คุณภาพสูง ทุกวัน ประโยชน์ดีๆ เพื่อคุณ และคนที่คุณรัก 2.น้ํามันมะกอกธรรมชาติ ไม่ผ่านกรรมวิธี คือ - First Cold Press คือ เป็นน้ํามันที่ผ่านการบีบเย็นครั้งแรกเท่านั้น ที่อุณหภูมิไม่เกิน 27 องศาเซลเซียส - ไม่มีการใช้สารเคมีในการสกัดและแยกน้ํามัน 3. เป็นน้ํามันที่มี Smoke Point (จุดก่อควัน) สูงถึง 222 องศาเซลเซียส ซึ่งสามารถนํามาประกอบอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงได้อย่างปลอดภัย 4. เมอริเนี่ยน โอลีฟ ออย ได้รับตราสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” ในโครงการ “อาหารไทยหัวใจดี” จากมูลนิธิหัวใจแห่งถ_ประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล รหัสสินค้า 82130 ปริมาณสุทธิ : 700.00 มิลลิลิตร น้ําหนักรวม : 1105 กรัม จํานวน : 1 ขวด ราคาเต็ม380.00 #น้ํามันมะกอก #กิฟฟารีน #น้ํามันมะกอกธรรมชาติ
LA RAMBLA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 100% ลาแลมบ้า น้ํามันมะกอก: นําเข้าจากประเทศสเปน ผลิตจากการผสมผลสานของน้ํามันจากมะกอกถึง 4 พันธุ์มาผสมกัน เพื่อความลงตัวของรสและกลิ่น มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากมะกอกช่วยให้เจริญอาหาร มี จะมีกรดไขมัน HDL สูงช่วยลดไขมันไม่ดี LDL และคลอเรสเตอรอล ในร่างกาย และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ฝาขวดถูกออกแบบมาพิเศษเพื่อกันอากาศเข้า เพื่อรักษารสชาติอันสดใหม่และยืดอายุการเก็บรักษา ใช้สําหรับ: เหมาะสําหรับทําอาหารที่ไม่ผ่านความร้อนเ ช่น ราดบนอาหาร สลัด หรือคลุกสปาเก็ตตี้ เป็นต้น #น้ํามัน #น้ํามันมะกอก #น้ํามันองุ่น #พาสต้า #สปาร์เก็ตตี้ #สลัด #Oil #oliveoil #grapeseed #salad #spagetti #pasta La Rambla(ลารัมบลา)
Sabroso. น้ํามันมะกอกบริสุทธิ์. น้ํามันมะกอก sabroso. นํา้มันมะกอก sabroso. น้ํามันมะกอกsabroso. sabrosoน้ํามันมะกอก. Sabroso Pure Olive Oil 1000mlเป็นน้ํามันที่ผสมผสานกันระหว่าง น้ํามันมะกอกเอ๊กซ์ตร้าเวอร์จิ้น กับน้ํามันมะกอกที่ผ่านกรรมวิธีเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารเข้าไป ทําให้ได้ออกมาเป็นน้ํามันที่มีคุณค่าทางสารอาหารสูงใกล
"มะกอก"ถือได้ว่าเป็นพืชที่มีคุณประโยชน์มากมาย ที่ผู้คนแถบเมดิเตอร์เรเนียนสมัยก่อนนิยมนำมาทำเป็นของอุปโภคบริโภคต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องสำอาง, สบู่และยา รวมไปถึงการสกัดออกมาเป็น " น้ำมันมะกอก " ที่ในปัจจุบัน นอกจากจะเป็นที่นิยมในวงการความสวยความงามเพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ แล้ว ยังจัดได้ว่าเป็นเครื่องปรุงหลักอย่างหนึ่งในการทำอาหารสำหรับกลุ่มคนรักสุขภาพเลยก็ว่าได้
แต่แน่นอนว่า น้ำมันมะกอกที่มีหลากหลายประเภทก็อาจทำให้หลาย ๆ คนสับสนว่าจะเลือกซื้ออย่างไรดี ในวันนี้เราจึงได้นำรายละเอียดเกี่ยวกับ ข้อดีของการบริโภคน้ำมันมะกอก และแนะนำการใช้น้ำมันมะกอกประเภทต่าง ๆ ให้เหมาะสมกับเมนูอาหาร รวมไปถึง 10 อันดับ น้ำมันมะกอก ยี่ห้อยอดนิยม มาฝากทุกคนกัน ไปดูกันเลยค่ะ
"น้ำมันมะกอก" จัดอยู่ในประเภทน้ำมันพืช เพราะเป็นการเอาผลมะกอกมาสกัดเป็นน้ำมัน และถึงแม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับน้ำมันพืชทั่ว ๆ ไปที่เราใช้ แต่ความจริงแล้ว น้ำมันมะกอกมีคุณประโยชน์มากกว่าที่เราคิด ซึ่งหลายคนอาจคิดว่าการบริโภคอาหารที่มีน้ำมันจะทำให้เกิดไขมันสะสมและอ้วนใช่ไหมคะ แต่น้ำมันมะกอกจะให้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม คือ ช่วยกระตุ้นสมองให้เรารู้สึกอิ่มและลดอาการอยากอาหารลงได้ นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยัง อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) และไขมัน พร้อมควบคุมความดันโลหิตในร่างกาย จึงช่วยลดความเสี่ยงเรื่องโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูงได้ค่ะ
นอกจากช่วยให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว น้ำมันมะกอกยังประกอบไปด้วยสารไลโคปีน (Lycopene) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่ชะลอความเสื่อมของเซลล์ จึงทำให้ริ้วรอยดูตื้นขึ้น และช่วยให้ผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัยค่ะ
เนื่องจากน้ำมันมะกอกมีหลายประเภท ซึ่งแต่ละประเภทก็จะเหมาะกับการทำอาหารที่แตกต่างกัน เราจึงต้องทำความรู้จักกับน้ำมันมะกอกประเภทต่าง ๆ ก่อนการเลือกซื้อ
น้ำมันมะกอกในท้องตลาด ส่วนใหญ่แบ่งออกเป็น 5 ประเภท คือ น้ำมันมะกอก Extra Virgin, น้ำมันมะกอก Virgin, น้ำมันมะกอกผสม, น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธี และน้ำมันกากมะกอก ซึ่งแต่ละประเภทก็จะมีความแตกต่างกันดังนี้
น้ำมันมะกอก Extra Virgin เป็นน้ำมันมะกอก คุณภาพดีที่สุดและมีราคาสูงที่สุด เมื่อเทียบกับประเภทอื่น มีรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์มาก เพราะเป็นการสกัดจากผลมะกอกสด ๆ สีเขียวเข้มซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นการสกัดเย็น เหมาะกับการนำมาผสมกับน้ำสลัด ทานคู่กับพาสต้า หรือทำเป็นซอสต่าง ๆ โดยไม่ผ่านความร้อนใด ๆ เพราะความร้อนอาจทำให้คุณค่าทางโภชนาการและวิตามินต่าง ๆ ในน้ำมันสูญเสียไป และจะทำให้น้ำมันกลายเป็นสารอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ค่ะ
น้ำมันมะกอก Virgin เป็นน้ำมันที่ได้จากผลมะกอกสดโดยวิธีการสกัดเย็นเช่นเดียวกับน้ำมันมะกอก Extra Virgin แต่จะใช้มะกอกผลที่แก่ จึงได้รสชาติและกลิ่นที่จางกว่า เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครที่รู้สึกว่าน้ำมันมะกอก Extra Virgin มีราคาที่สูงเกินไป เพราะน้ำมันมะกอก Virgin จะมีราคาที่ย่อมเยากว่า แต่จะได้ประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนกัน เหมาะสำหรับนำมาทานสด ๆ หรือทานคู่กับสลัด โดยไม่ผ่านความร้อนค่ะ
น้ำมันมะกอกแบบผสม เป็นการนำน้ำมันมะกอก Extra Virgin ละน้ำมันมะกอกที่ผ่านกรรมวิธีมารวมกันเพื่อเพิ่มสารอาหารเข้าไป จึงได้คุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับน้ำมันมะกอก Extra Virgin และสามารถโดนความร้อนได้ดีขึ้น จึง เหมาะสำหรับการทำเมนูที่ผ่านความร้อนแบบเร็ว ๆ เช่น การผัด อย่างไรก็ตาม น้ำมันมะกอกประเภทนี้ก็ยังไม่สามารถนำไปทอดได้เนื่องจากมีส่วนผสมของ น้ำมันมะกอก Extra Virgin ที่หากโดนความร้อนก็จะเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพค่ะ
น้ำมันมะกอกผ่านกรรมวิธีนั้นจะไม่ระบุโดยตรงบนผลิตภัณฑ์ว่าผ่านกรรมวิธี แต่จะใช้คำว่า Refined Olive Oil, Light Olive Oil และ Extra Light Olive Oil แทน เป็นน้ำมันมะกอกที่ผ่านการเติมสารอาหารเข้าไปล้วน ๆ โดยจะไม่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก Extra Virgin เลย ถึงแม้ว่าจะได้คุณค่าทางอาหารจากการเติมเข้าไป แต่จะขาดสี กลิ่น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำมันมะกอกไป จึงทำให้น้ำมันที่ได้มีความใส และมีราคาที่ไม่สูงมาก ไม่สามารถนำมาทานสด ๆ กับสลัดหรือซอสต่าง ๆ ได้ แต่จะ นิยมนำมาทำอาการประเภททอด เพราะสามารถทนต่อความร้อนได้ดี
น้ำมันกากมะกอก เป็นน้ำมันที่สกัดจากกากมะกอกโดยผ่านกระบวนการทางเคมีและความร้อน มีรสชาติจืด เป็นน้ำมันที่มีคุณค่าทางอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระต่ำสุดเมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ มีส่วนของไขมันดีในปริมาณน้อย เป็นน้ำมันที่ มีราคาถูกและเก็บรักษาได้นาน นิยมใช้ในร้านอาหารและในบ้าน เพราะสามารถนำมาทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงอย่างการทอดได้ค่ะ
น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่เราต้องใส่ใจเรื่องของการเก็บรักษาเป็นพิเศษ โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก Extra Virgin เพราะจะเกิดการออกซิเดชันได้เมื่อถูกแสงแดดรวมถึงแสงไฟในบ้านจากหลอดฟลูออเรสเซนต์ ซึ่งจะทำให้คุณภาพของน้ำมันมะกอกเสื่อมลงได้ จึง แนะนำให้เลือกน้ำมันมะกอกที่บรรจุในขวดทึบ ซึ่งเราจะเห็นส่วนใหญ่เป็นขวดสีเขียว และ หลีกเลี่ยงการวางในบริเวณที่ถูกแสงแดดและแสงไฟ ซึ่งอาจแก้ปัญหาโดยการเก็บไว้ในตู้กับข้าวแบบทึบ นอกจากนี้ ยัง ควรเลือกแบบขวดแก้วแทนขวดพลาสติก เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่ผ่านของออกซิเจน ที่จะทำให้คุณภาพของน้ำมันมะกอกลดลงเช่นกันค่ะ
ประเทศที่สามารถผลิตน้ำมันมะกอกได้มากที่สุด คือ ประเทศสเปน ตุรกี กรีซ และอิตาลี ดังนั้น เราจะเห็นน้ำมันมะกอกส่วนใหญ่ที่วางขายตามซูเปอร์มาเก็ตนำเข้าจากประเทศเหล่านี้ ซึ่งจริง ๆ แล้ว เราไม่สามารถบอกได้ว่าน้ำมันมะกอกของประเทศไหนดีที่สุด แต่เนื่องจากการปลูก, สภาพดิน, สภาพอากาศ และปัจจัยอื่น ๆ ที่แตกต่างกัน อาจทำให้รสชาติและกลิ่นน้ำมันมะกอกของแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน โดยน้ำมันมะกอกจากอิตาลี จะมีกลิ่นคล้ายพืชใบเขียวที่ค่อนข้างชัดเจน ส่วนของสเปนจะมีกลิ่นแนวหอมหวานคล้ายผลไม้ และของประเทศกรีซจะมีรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นฉุนค่ะ
ผู้ที่รักในการทำอาหารและใส่ใจในสุขภาพ คงอยากหาซื้อน้ำมันมะกอกมาใช้สักขวดแล้ว เราจึงได้รวบรวมน้ำมันมะกอกที่ไว้ใจได้ถึงคุณภาพ พร้อมสรุปรายละเอียดมาฝากทุกคนกันค่ะ
ใครที่กังวลว่ารับประทานของทอดจะทำให้สุขภาพของเราเสียและอ้วน บอกได้เลยว่าเรามีตัวช่วยอย่างน้ำมันมะกอกขวดนี้ ที่ใช้สำหรับการทอดโดยเฉพาะ ปราศจากคอเลสเตอรอล จึงไม่ทำให้เกิดปัญหาไขมันเข้าไปสะสมและอุดตันในร่างกาย โดยจะมีส่วนผสมของน้ำมันมะกอก Extra Virgin 5% ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร อุดมไปด้วยวิตามิน A และ E ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยให้ผิวพรรณดูเต่งตึง และอ่อนกว่าวัย
หากใครที่ชอบทำอาหารง่าย ๆ อย่างสปาเกตตีผัดพริกแห้งและเมนูผัดต่าง ๆ เราขอแนะนำน้ำมันมะกอกขวดนี้เลยค่ะ ที่เป็นน้ำมันมะกอกผสมทนต่อความร้อนได้ในระดับหนึ่ง ได้สารอาหารที่เพิ่มเข้าไปจากกรรมวิธีต่าง ๆ และก็ยังมีคุณประโยชน์จากน้ำมัน Extra Virgin ด้วย ดีต่อสุขภาพมาก ๆ ปราศจากการเติมแต่งสีและกลิ่น รวมทั้งสารกันบูด ผลิตจากมะกอกคุณภาพดีจากสเปน แต่แนะนำว่าควรเก็บไว้ในตู้ที่มิดชิด เพราะขวดเป็นแบบใส ซึ่งอาจทำให้คุณภาพของน้ำมันลดลงค่ะ
น้ำมันมะกอกสูตรนี้ เป็นสูตรขายดีที่คนอิตาลีส่วนใหญ่เลือกใช้ เพราะสามารถตอบโจทย์ของผู้ที่รักสุขภาพได้ดีมาก ๆ ด้วยวิธีการผลิตแบบไม่ผ่านเคมีและความร้อน จึงได้สารอาหารจากผลมะกอกอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน E ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณให้อ่อนกว่าวัย และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นไขมันที่ดีต่อร่างกาย นอกจากนี้ สีของน้ำมันยังเป็นสีเขียวเข้มน่ารับประทาน นำมาทานสด ๆ ก็จะได้กลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นและชัดเจน
หากใครที่ชอบทำอาหารที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการอบ, ผัด, ย่าง หรือหมัก ต้องใช้น้ำมันมะกอกสูตรนี้เลยค่ะ ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่ฉุนมาก แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากยิ่งขึ้นได้โดยไม่มีส่วนผสมเติมแต่งรสชาติอย่างน้ำตาล, เกลือ และกลูเตน นอกจากนี้ ยังใช้มะกอกคุณภาพดีจากอิตาลีผ่านกระบวนการกลั่นและผสมด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย โดยไม่สูญเสียคุณค่าทางอาหารที่สำคัญของมะกอกไป ถือได้ว่าเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีเลย
น้ำมันมะกอก สูตร Extra Virgin ยี่ห้อนี้ มีประวัติยาวนานมากกว่า 100 ปี และมีวางขายในกว่า 90 ประเทศทั่วโลก วางใจได้ถึงการคัดสรรมะกอกชั้นดี ผ่านการสกัดเย็น จึงได้น้ำมันมะกอกที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ได้รสชาติที่เข้มข้น และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ยังใส่ใจสิ่งแวดล้อมด้วยการใช้ Water Footprint ที่เป็นตัวชี้วัดปริมาณน้ำในกระบวนการผลิตทั้งหมด บรรจุอยู่ในขวดทึบ จึงช่วยยืดอายุคุณภาพของน้ำมันมะกอกได้
หลาย ๆ คนที่ไม่ชอบกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำมันมะกอก แต่ก็อยากได้สารอาหารที่ดี ห้ามพลาดน้ำมันมะกอกสูตรนี้เลยนะคะ ที่ไม่มีกลิ่นและมีรสชาติที่บางเบาและนุ่มนวลมาก ๆ สามารถใช้แทนเนยและน้ำมันพืชต่าง ๆ สำหรับการทำอาหารที่ใช้ความร้อนสูงได้ ไม่ว่าจะเป็นการทอดหรือการอบ ก็ช่วยให้อาหารอร่อยแถมได้ประโยชน์อีกด้วย คัดสรรแต่มะกอกคุณภาพดี เก็บได้นานโดยไม่ทำให้น้ำมันมะกอกเสียคุณภาพและเหม็นหืน
เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่ามะกอกจากประเทศสเปน เป็นหนึ่งในมะกอกที่ดีที่สุดของโลก ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูก น้ำมันมะกอกยี่ห้อนี้จึงใช้ผลมะกอกพันธุ์ Arbequina คุณภาพสูงในปลายฤดูเก็บเกี่ยว ผ่านการสกัดเย็น จึงได้วิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกายอย่างครบถ้วน ปราศจากคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี กระบวนการผลิตผ่านมาตรฐาน Kosher ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ เหมาะกับเมนูอาหารที่ไม่ต้องผ่านความร้อนค่ะ
น้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพไม่ได้มาจากแค่อิตาลีและสเปนเท่านั้น ซึ่งน้ำมันมะกอกขวดนี้ส่งตรงจากเกาะ Zakynthos ประเทศกรีซ ที่เป็นเกาะที่มีดินอุดมสมบูรณ์ และสภาพอากาศที่เอื้อต่อการปลูกมะกอก จึงเป็นหนึ่งในไม่กี่พื้นที่ในโลกที่สามารถปลูกมะกอกพันธุ์ดีได้ สกัดจากมะกอกสายพันธุ์ Koroneiki และ Dopia Lianolia สีของน้ำมันเป็นสีเขียวเข้ม และมีรสชาติที่เข้มข้น บ่งบอกถึงกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพตามมาตรฐานออร์แกนิกและได้จากการสกัดเย็นค่ะ
น้ำมันมะกอกยี่ห้อนี้ เป็นยี่ห้อที่คนทั่วโลกไว้ใจเลือกใช้มากว่า 170 ปีแล้ว ซึ่งน้ำมันมะกอกสูตรนี้มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกธรรมชาติ ที่เลือกใช้แต่มะกอกพันธุ์ดีอย่าง Arbequina และ Hojiblanca ที่จะมีกลิ่นหอมคล้ายแอปเปิ้ล, มะเขือเทศ และหญ้าสด ทุกหยดจึงได้รสชาติที่นุ่มนวลและหอมหวาน นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามิน E สูง ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้การดูดซึมแคลเซียมและแร่ธาตุ และดีต่อระบบสมองและประสาทอีกด้วยค่ะ
น้ำมันมะกอกยี่ห้อนี้ ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผู้ผลิตน้ำมันมะกอกรายใหญ่ที่สุดของโลก ซึ่งน้ำมันมะกอกขวดนี้เป็นสูตร Extra Virgin ที่ได้จากการสกัดเย็น จึงได้สารอาหารและวิตามินต่าง ๆ อย่างครบถ้วน แถมยังปราศจากส่วนผสมของพืช GMO อีกด้วย ช่วยระดับลดน้ำตาลและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือดได้ นอกจากนี้ ยังรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสลัด, พาสต้า, ซุป และซอสต่าง ๆ ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เมื่อรู้ว่าน้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพขนาดนี้ แถมยังหาซื้อได้ง่ายมาก ๆ หลายคนคงอยากหามาใช้แทนน้ำมันพืชทั่ว ๆ ไปแล้วใช่ไหมคะ ซึ่งเราอยากจะเน้นย้ำเรื่องของการเก็บรักษาอีกสักเล็กน้อยว่านอกจากการเก็บไว้ในที่พ้นแสงแดดแล้ว ก็ควรที่จะปิดฝาให้สนิททุกครั้งหลังจากใช้งาน เพราะอากาศสามารถทำให้สีและคุณภาพของน้ำมันมะกอกเพี้ยนไปจากเดิมได้ นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังมีคุณสมบัติดูดซับกลิ่นได้ดี หากปิดฝาไม่สนิทและนำไปวางคู่กับของแห้งต่าง ๆ ก็อาจทำให้รสชาติและกลิ่นของน้ำมันมะกอกเปลี่ยนไปได้ ซึ่งจะทำให้เราเสียอรรถรสในการรับประทานอย่างแน่นอนค่ะ
